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这样的早餐营养丰富还瘦身 营养早餐四大招

2016-09-03 09:48:14 来源: 作者: 【 】 浏览:171次 评论:0

导读: 一日之计在于晨,早餐是三餐中最重要的,要吃的营养才有支撑一天的能量。但是有些爱美或正处于减肥计划中的女性,都是不吃。其实这样对减肥一点帮助都没有。以下,就来看看早餐应该怎么吃。……

 

这样的早餐营养丰富还瘦身

早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不集中,影响工作或学习效率。

早晨起床半个小时后吃早餐比较适宜

成年人早餐的能应为2930kJ(700kcal)左右,谷类为100g左右,可以选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、粥等,适量的含优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋或大豆制品,再有100g的新鲜蔬菜和100g的新鲜水果。不同年龄、劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同,应根据具体情况加以调整。

食物中的供能营养素是维持低血糖水平的主要来源

蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5的早餐,能很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖作用。

同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定水平,来满足大脑对血糖供给的要求,对保证上午的工作或学习效率有重要的意义。

早餐的食物的种类应该多样,搭配合理

可以根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。

如果早餐中包括了谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物,则为早餐营养充足。

如果只包含了其中的2项或以下则为早餐的营养的不充足。

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