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别吃只果肉不吃籽 这些果蔬籽竟有这么多好处(一)

2016-04-16 10:29:19 来源: 作者: 【 】 浏览:773次 评论:0

导读: 好多人买水果蔬菜回家,吃的时候都是吃肉然后直接把籽吐掉,嫌麻烦,不愿意再去弄这些小小的不起眼的果蔬籽。果蔬籽里一样含有丰富的营养价值,有些果蔬籽可做中草药还具有预防疾病的功能,吐掉可惜。……

 

这些果蔬籽竟有这么多好处

好多人买果蔬菜回家,吃的时候都是吃肉然后直接把籽吐掉,嫌麻烦,不愿意再去弄这些小小的不起眼的果蔬籽。果蔬籽里一样含有丰富的营养价值,有些果蔬籽可做中草药还具有预防疾病的功能,吐掉可惜。小编列举几样在生活中常见的果蔬籽,方便大家了解一下。

1、南瓜籽:预防前列腺癌。

南瓜籽中含和一种特殊的固醇类物质,这两种营养素可以减少前列腺病变的风险。另外,南瓜籽中含有亚油酸和植物蛋白,对调节血糖血脂有一定功效。南瓜籽可以放在凉菜里、米饭里或是面包上,还可以炒着吃。

2、猕猴桃籽:有助降血脂

有检测显示,从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、微量元素及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。因此,猕猴桃籽具有辅助降低血脂和软化血管等功效。猕猴桃籽由于体积很小,且裹有一层坚硬的外壳,所以直接吞咽难以将其消化,在吃猕猴桃时最好多咀嚼,将籽彻底嚼碎。

3、冬瓜籽:预防心血管病。

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

4、西瓜籽:清肺化痰

西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。西瓜籽富含油脂,有健胃通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。西瓜籽可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

5、葡萄籽:能延缓衰老

葡萄籽中的白藜芦醇具有极强的抗氧化防癌、防心血管病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用。其中还含有大量单宁和类黄酮物质,具有抗氧化作用,能延缓衰老。葡萄籽直接吃容易造成口舌发麻,比较可行的吃法是把

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