禅堂 吃茶去
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有一位讲佛教戒律的源律师，
一次问大珠慧海：“大师修行禅道，是否用功？”
大珠慧海回答说：“用功。”
源律师又问：“如何用功？”
大珠慧海回答说：“饥来吃饭，困来即眠。”
源律师说：“一切人都是如此，不是与大师一样用功吗？”
大珠慧海回答说：“不同。”
源律师问：“为什么又不同呢？”
大珠慧海回答：“他们吃饭时不肯吃饭，百般挑拣；睡觉时不肯睡觉，千般计较。因此，他们与我的用功不同。”
源律师无话可说。
唐代赵州从谂禅师，是一位寿星，活到一百二十岁(778—897)。他在赵州(今河北赵县)观音院禅修时，有僧来拜谒，他问来者：“曾到此间否？”答：“曾到。”从谂说：“吃茶去！”又有僧来观音寺，从谂问：“曾来此间否？”答：“未曾来。”从谂说：“吃茶去！”院主不解其意，遂问师曰：“何以来者说‘曾到’或说‘不曾到’都说‘吃茶去’！”从谂照说：“吃茶去！”
有人说“吃茶去”，深蕴禅机，可以达到“顿悟。”真正领会“吃茶去”的深刻含意，不但可以指导僧人“心注一境”，虔诚修行，而且可以启迪常人日常生活的许多方面，从而达到一个新的境界。
吃饭与睡觉是一件很普通的事情，应以平常心对之，“饥来吃饭，困来即眠。”“遇茶吃茶，遇饭吃饭。”应以平常心对待，这就是所谓的“平常心是道。”
“平常心”是指把“应该这样做，不应该那样做”等等按世俗常规办的事的主管能动彻底忘记，而应保持一个毫无造作，不浮不躁，不卑不亢，不贪不嗔的虚静之心。
吃茶是一件很平常的事情，却蕴涵着很深刻的道理，《楞严经》中比喻感悟佛法谓“如人饮水，冷暖自知”。我觉得人生亦如饮茶，甘苦自知。
禅，讲究修心悟性，强调在禅定中靠自身体验和顿悟来追求形而上的心灵净化，对自然的感悟和回归，在静思默想中，达到真我的境界。
陆羽《茶经》中讲到:“茶之为用，味至寒，为饮,最宜精行俭德之人”。懂茶之人必定是“精行俭德之人”。通过品茶，透过茶文化，一定可以悟到人生真谛，一生受用不尽。
禅堂喝茶，动辄上百人，泡茶、分杯、倒茶，这些服务工作专门由一班人承担，他们被称为“护七师父”。
他们所用的茶具极其朴素简单：泡茶用大铝壶，茶杯是粗磁的，杯壁极厚，失手落在地上也不易打碎，只会发出清脆的响声，衬托禅堂的宁静。装茶杯的筐是椭圆形，提手也是圆形，模样又淳朴又可爱，像山村里走出来的小男孩。
护七师父在一枝静坐香开始以前已将茶叶泡入铝壶，及至开静信号一响，他们敏捷地下座，到护七寮做准备。
静坐后是行禅，大家甩手极放松地在禅堂里按圈子绕行，或快或慢，没人说话，只有脚步声和僧袍的沙沙声。
突然，“啪”！——这是站板，人们立刻站住不动。维那师喊一声“两边挂腿坐”！大家遂在座位上垂腿端坐，两手扶两膝，目不斜视。
人们才一坐定，护七师父们已矫健地走进禅堂，分两组，前面一人发杯子，后面一人倒茶。一切都在无言中进行。
禅堂有许多别名。
或称为“选佛场”，说的是凡夫们进去，他们中间会选出开悟的佛来；
或称为“大冶洪炉”，这指我们把自己的身心扔进去，经受种种规矩的约束和师父的棒喝锻炼，战胜来自身心的种种障碍，最后脱胎换骨。
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