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夏季进补首先养胃

2013-08-21 10:51:45 来源: 作者: 【 】 浏览:119次 评论:0

    夏季气候炎热,适合采用食补的方法,选用具有药理作用的食物进行调补。如绿豆、百合、米仁等烧汤服用.能起到清热解暑、祛燥化湿的功效。一些慢性病(如慢性支气管炎、哮喘等)患者,在寒冷的冬季容易发病,发病时给予治疗只能治“标”,而在夏季病情趋于稳定时进行调补,则是治“本”,可以获得较好效果。  

    从中医角度来讲,夏季湿热之邪容易影响胃肠道的消化吸收功能,严重者还会出现食欲差、厌食、恶心呕吐、全身疲倦,俗称“疰夏”。因此,在夏令进补时需要加强胃肠动力。若是胃肠动力不足或缺乏,不仅不利于补品的吸收,补而无功,还往往会出现补而不适的后果。  

    对于胃肠有关疾病或胃肠道手术后出现功能性消化不良的患者,又需要夏令进补时,应注意以下几点:  

    (1)节制饮食,不可过饥过饱。避免食物过冷,不饮酒、浓茶、咖啡,不食辛辣等刺激性食物。(2)在医生指导下选择进补方法,如阳气虚弱者应补益阳气,阴血亏虚者用滋阴养血的方药。(3)食疗的方法简便易行,且效果不错。如用菊花祛风.生姜祛寒,西瓜、绿豆可清暑解热,米仁能利湿,萝卜能消食等。(4)无论药补还是食补,一旦出现不适,如食欲减退、腹胀、大便不畅或腹泻等症状时,应先暂停服用补品,恢复后再视具体情况进补。(5)情绪舒畅是保证胃肠动力的重要条件,如因思虑过度、脾胃的运化功能受到影响,并出现食欲不振、腹部闷胀时,应注意调节情绪。(6)选用增加胃肠动力的药物,常用的有吗丁啉等。 

    消化性溃疡食疗方 

    生姜、大枣、红糖、猪油各500克。将大枣去核,生姜洗净晾干,与红糖一起,加猪油共炸至酥后,共研为末,每天2次,每次30克,用开水送服,连服12剂,适用于脾胃虚寒型消化性溃疡。 

    慢性胃炎食疗方 

    白胡椒15克,猪肚1个,将胡椒略打碎,放入洗净的猪肚内,并留少许水分,然后将头尾用线扎紧,放入沙锅内慢火炖至烂熟,调味服食,隔2~3天服一次,连服3~5次,适用于脾胃气虚型慢性胃炎。

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