您当前的位置: 首页 -> 新闻中心 -> 夏季进补

夏天吃黄瓜竟有这么多好处 可获十大营养功效

2016-07-14 11:21:13 来源: 作者: 【 】 浏览:356次 评论:0

导读: 是不是一说到夏天吃什么,大家立马就会想到西瓜?的确,西瓜能清热解暑,加之口感清甜,很多人都喜欢吃。甚至一到夏天,它就成了家里必备的一种水果。……

 

夏天吃黄瓜竟有这么多好处  可获十大营养功效

是不是一说到夏天吃什么,大家立马就会想到西瓜?的确,西瓜能清热解暑,加之口感清甜,很多人都喜欢吃。甚至一到夏天,它就成了家里必备的一种果。不过,西瓜的糖分还是比较高的,而且一个就很大,家里人口不多的话,很容易吃过量。而另一种瓜也很适合夏天吃,它个子小、适度低,不会吃过量,但营养一点也不少,它就是黄瓜。

黄瓜的营养功效

1、补水

夏天是人们很容易流失水分的时候,除了多喝水,还可以多吃一些黄瓜。黄瓜的含水量是所有蔬果中最高的,可达96.7%,不管是吃下去,还是切片敷脸,都是不错的选择。

2、补充营养

黄瓜中含有多种维生素、蛋白质胡萝卜素、等等,夏天天气炎热,人们的胃口普遍不太好,多吃一些黄瓜,可以很好地补充人体的营养。

3、清新口气

很多人口臭的原因,都是因为口腔疾病的问题。而黄瓜有益于牙龈,经常吃黄瓜,可以清新口气。并且,黄瓜中的膳食纤维还具有预防便秘的作用,这也可以减少口臭的发生。

4、醒酒

虽然酒喝多了对身体有害,但生活中很难完全避免这种情况的发生。如果实在喝多了,可以吃黄瓜,它含有丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺等有效物质,可以减轻酒精对肝的毒害作用,并起到缓解宿醉的作用。

5、降血糖

黄瓜中所含的糖类并不参与到糖代谢中,因此,不必担心吃黄瓜会使血糖升高,相反地,它还可以使血糖降低。因为黄瓜中含有一种激素,能促使胰腺分泌胰岛素,因此,可以预防糖尿病

6、减肥

还有一种功效,相信很多女性都耳熟能详了,那就是可以减肥瘦身。黄瓜中含有丙醇二酸,它能抑制体内的糖分转化为脂肪。并且,黄瓜中的纤维素可以促进体内毒素的排出,既可以减肥,又对身体的健康有益。

7、助眠

很多人都有失眠的困扰,可以在睡前吃一根黄瓜,其中的维生素B1可以改善大脑和神经系统的功能,因此具有安神的作用。

8、抗衰老

多吃黄瓜还可以使人保持年龄态,这是因为黄瓜中含有不少维生素E和黄瓜酶,两者都可以起到促进机体新陈代谢的作用。这也是很多人用黄瓜来敷脸的原因,既补,又抗衰,经常使用可以省好多护肤品的钱呢!

9、缓解关节疼痛

黄瓜中含有硅,它对关节的结缔组织相当有利,还能降低尿酸,使关节炎得以缓解,并减少疼痛。

10、抗癌

黄瓜中的维生素C可以提高人体的免疫力,本身就可以增强体质,预防疾病。并且,其中还含有三种木脂体,能降低多种癌症的风险。

黄瓜要注意

1、一定要洗净

很多人都喜欢带皮生吃黄瓜,并且都是自来冲冲就开始吃了。当然,黄瓜皮的营养很丰富,如果削掉的话也的确可惜。不过,黄瓜上的农药较多,若是不洗干净就食用,定会对身体造成危害。可以用专门的蔬果洗洁精进行清洗,也可以用水泡一会儿再冲洗,都有利于清除黄瓜皮上的农药。

2、不宜烹饪过久

黄瓜不仅可以生吃,还可以做成多种菜肴。不过,黄瓜中的维生素C含量丰富,如果烹饪时间过长、温度过高,就会对此元素造成减损,不仅营养流失了,口感会会变差。

3、一次性不要吃多

黄瓜虽然营养丰富,但它毕竟是一种性寒的食物,可以经常吃,但一次性不要吃太多,容易造成胃痛、腹泻等不适。

图片资讯

精彩文章

热点推荐